Gaya APA

Effendi, M, S. (2015). Teknologi Pengelolaan dan Pengawetan Pangan (Ketiga). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Effendi, M., Supli. "Teknologi Pengelolaan dan Pengawetan Pangan". Ketiga Bandung: Alfabeta, 2015. Text.